Δημοσιεύτηκε στις 12 Οκτωβρίου 2026
«Ένας χώρος εστίασης που όμοιός του δεν υπάρχει στην Κύπρο! Μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, εκεί όπου το φως συναντά το πράσινο, η φύση γίνεται μέρος της φιλοξενίας και η γεύση αποκτά μια διαφορετική διάσταση».
Για το The Royal Goat Farm στο Παλιομέτοχο δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Εδώ και χρόνια, η φάρμα ξεχωρίζει για τη φιλοσοφία της, με τα προϊόντα που φτάνουν στο τραπέζι να παράγονται στην πλειονότητά τους στον ίδιο τον χώρο. Από το ψωμί, τα αυγά, το γιαούρτι, το χαλούμι, τον τραχανά, την αναρή και το χαλίτζι, μέχρι τα χόρτα, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα αλλαντικά και τις μαρμελάδες, κάθε γεύμα στο εστιατόριο The Barn αναδεικνύει τη φιλοσοφία «from farm to plate».
Τώρα, αυτή η εμπειρία αποκτά μια νέα διάσταση με το The Greenhouse Experience, έναν νέο χώρο εστίασης που διαμορφώνεται μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο The Barn. Με τη φύση να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του περιβάλλοντος, ο νέος χώρος θα προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία φιλοξενίας, συνδυάζοντας τη γαστρονομία με την παραγωγή του αγροκτήματος.
Οι εργασίες διαμόρφωσης βρίσκονται σε εξέλιξη, με την έναρξη λειτουργίας του να υπολογίζεται προς τα τέλη Οκτωβρίου. Υπενθυμίζεται ότι η φάρμα παρέμεινε κλειστή από τον Απρίλιο, λόγω των μέτρων βιοασφάλειας.
Το The Barn επαναλειτουργεί στις 28 Οκτωβρίου με το καθιερωμένο brunch του, το οποίο πλέον θα προσφέρεται τόσο τα Σάββατα όσο και τις Κυριακές. Παράλληλα, το The Greenhouse Experience αναμένεται να φιλοξενεί brunch, αλλά και ιδιωτικές εκδηλώσεις, με δυνατότητα επιλογής ειδικών μενού που θα περιλαμβάνουν και συνδυασμούς από το δημοφιλές «Τ’ αντάμωμα».
Έτσι, το The Royal Goat Farm ετοιμάζεται να προσθέσει έναν ακόμη χώρο στην εμπειρία φιλοξενίας που προσφέρει, με επίκεντρο τη γη, τα δικά του προϊόντα και τη γεύση.
Σχετικά
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Μεγάλη διεθνής διάκριση για την Κύπρο: Δύο χρυσά μετάλλια στο Global Chefs Challenge
Διπλή διάκριση στους ημιτελικούς της Worldchefs, με πρόκριση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική νέων
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
Το Υφαντουργείο γίνεται ένα μικρό «στοιχειωμένο» café για το Halloween
Καφές, σπιτικές λιχουδιές και δημιουργικά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, στις 28 Οκτωβρίου στην παλιά Λευκωσία.
Δύο Κύπριοι σεφ εκπροσωπούν την Κύπρο στον διεθνή διαγωνισμό μαγειρικής στο Βελιγράδι
Η Κύπρος ταξιδεύει στο Βελιγράδι με στόχο μια θέση στον παγκόσμιο τελικό του Worldchefs Global Chefs Challenge 2027, στη Σαγκάη
Μια τελευταία Κυριακή στο Columbia Sun, μέχρι το καλοκαίρι του 2027
Κάθε καλοκαίρι έχει το δικό του τέλος.
Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2026: Άνοιξε η προπώληση εισιτηρίων σε ειδική τιμή μέχρι τις 31 Οκτωβρίου!
Η έκθεση, που πραγματοποιείται για πέμπτη χρονιά, έχει καθιερωθεί ως η μεγαλύτερη εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιού στην Κύπρο
Βάφτιση κάτω από τα αστέρια, στον μαγευτικό κήπο του Garden Day & Night
Λουλούδια, λαμπερά fairy lights και μια γιορτή που συνεχίζεται μέχρι το βράδυ. Στην καρδιά της Λευκωσίας, το Garden Day & Night ανοίγει τις κρατήσεις για τις βαφτίσεις της σεζόν 2027
ÓRIS X THE CLUMSIES: Μια μοναδική συνεργασία συνεχίζεται στο Trilogy
Τρία cocktails, δύο βραδιές, μία σταθερή συνεργασία
Νέα μουσική εποχή ξεκινά στο Καμπαναρκό στη Δερύνεια
Μουσική, παρέες, μεζές και κρασί για τη νέα σεζόν στη Δερύνεια
22 χρόνια Πυξίδα: Μια γιορτή με έναν μεγαλύτερο σκοπό
Μια ημέρα που συνδυάζει την αγάπη για το καλό φαγητό με την έμπρακτη στήριξη ενός σημαντικού σκοπού.
